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シリアルは食物繊維たっぷりの主食

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シリアルとは穀物類をそのまま食べられるように加工した食品のことです。
原料としては、トウモロコシ・米・小麦・大麦などがあります。
牛乳などをかけて食べられるので忙しい朝食にはおススメの食品ですね。

シリアルといえば便秘解消にいいという話を1度は聞いたことがあるのではないでしょうか。

シリアルの原料である穀物類にはたくさんの栄養素があり、食物繊維もたくさん含まれているのです。
食物繊維が便秘に効果的なのはもうみなさんご存じだと思いますが、穀類の中でも精米されていないものほど栄養価が高く便秘に効果もあります。

穀物類に含まれる食物繊維は不溶性食物繊維で、便のかさを増やし便意を促してくれます。
便秘で苦しいという方は一度試してもらえるといいかと思います。

ただ、注意したいのがカロリーです。
穀物をただ加工しただけのシリアルならあまり気にする必要はないと思いますが、シリアルの表面に砂糖がコーティングされているようなものは食べ過ぎると糖分を取りすぎて、肥満になってしまう可能性がありますので気をつけないといけません。

現在はたくさんの種類のシリアルが発売されていますので、自分の好みに合うものを選んで食事に取り入れてみましょう。

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