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こんにゃくはダイエットにも便秘解消にも◎

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こんにゃくと言えばヘルシーで有名ですよね。
他にも便秘にも効果があるのでとってもおススメの食材です。

こんにゃくはグルコマンナンというものからできています。
グルコマンナンはこんにゃく粉とも言われ水溶性食物繊維です。

水溶性食物繊維は便の水分が大腸で吸収されるのをおだやかにしてくれるため、便をやわらかくしてくれます。
また、グルコマンナンは善玉菌のエサともなりますので、善玉菌を増やすことも期待できます。

グルコマンナンがこんにゃくに作られると、不溶性食物繊維になります。
不溶性食物繊維は腸で善玉菌のエサにはならないのですが、便のかさを増やしてくれるため排便を促してくれます。


こんにゃくは食生活にも取り入れやすいと思いますのでぜひ食べるように心がけてみてはいかがでしょうか。

注意点としては、こんにゃくを食べ続けても便がでない・・・。
そんなときは腸の蠕動運動があまり活発ではないのかもしれません。

腸の働きがよくないときは、水溶性性食物繊維であるグルコマンナンをとってみるといいかもしれません。

水溶性食物繊維は保水効果がありますので、便を程よくやわらかくしてくれるため腸の蠕動運動の力が弱くても便が出しやすくなるのです。
不溶性食物繊維であるこんにゃくは食べ過ぎると逆に便が出しずらくなってしまうことがあるので気を付けましょう。

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